胃を全摘すると・・・貧血になりやすくて、数年後にB１２や鉄剤を投与するらしー。
３カ月毎の血液検査でもそこは必ずチェックされます。
鉄の吸収は胃で行われるため、胃のない人は鉄の吸収率が悪いのです。。。
私は日頃から、焼き鳥の時は、苦手だけどレバー食べるとかｗｗ
気にかけていますが・・・
コレ！
ブラックソルトの岩塩！
鉄分が豊富です(‘ω’)ノ
こちらはピンクソルト。
カルシウム・マグネシウムが豊富。
ブラックソルトの鉄分が豊富なのがわかる～～ｗｗ
ちなみに、
ブラックソルトはお肉料理に向いていて、お魚や一般的なお料理にはピンクソルトが向いているみたい。
昨日、このブラックソルトでお肉を食べたら・・・マジで美味しかったです～～～。
硫黄成分が含まれるので、硫黄独特のゆで卵のようなニオイがしますが、焼くと気になりません。
塩・コショウをミルでガリガリやってお料理するのが好きｗ
それだけで美味しくなるような気がしてｗｗ
塩分は控えめに！だけど、、、ちょっと美味しいお塩だと、しょっぱさだけじゃなくて、甘味とか硫黄とか・・風味があってイイネ(*´з`)
さ・・・今日も会社行ってきま～す(*^^)v
若い人が丁寧に優しく、仕事を教えてくださいます(^▽^)/
術後３年４カ月１８日 スキルス胃ガン ガンサバイバー ガンバリマス
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今日もお仕事ですか・・・
気を付けてね(*^-^*)
お塩、風味があるって奥深いですね♪
でもそれより鉄分！！！
妹に教えてあげようっと(*^-^*)
＠柚子さん
鉄分、、、
ビタミンCなどと違って、思いっきりとれるものじゃないし・・・地味な
成分なので、地道に・・積んでいくしかないですね。。
鉄のフライパン使うとか～ｗ
お仕事お疲れ様です。
雨の通勤は殊更大変ですよね。
岩塩って鉄分あるんだ！知らなかったです。
最近不足気味でふらふらしてたので
早速取り入れてみます！
＠くりひなママさん
くりひなさん、貧血気味ですね。。。
私は幸い貧血はクリアしてるのですが、、、
この先のことを考えて！
特にB12・・そのうち枯渇するらしく・・( ；∀；)
あと・・・硫黄臭がしますので～ｗｗ
お肉だと気にならないと思います(*^^)v
ブラックソルト、鉄分豊富なんですね。
そういえば、この前行こうと思っていたお店
（コロナで閉店した）は、
肉料理にブラックソルト使ってましたね♪
会社も頑張ってますね〜〜。
無理しないようにね(^_-)-☆
＠まさぽんさん
お！
そのお店（閉店😢）行ってみたかったですねーｗ
会社・・・無理したくても出来ない我が身ｗｗ
ブラックソルト貧血にいいんですね。
ピンクソルトは、外国のお土産で頂きました♫←もうない
今度買ってみまーす!
＠しあママさん
ピンクソルト・・そうそう、お土産にいただきますよねー。
ただ、うちのミル・・・木製なので、ピンクが見えないｗｗ
岩塩って、ミネラルも豊富だし、いいですね。。。
小さいことからコツコツとー(‘ω’)ノ
岩塩 気になってるのですが、まだ試してみたことがないんですよねー
今度買ってきてみたいと思います！
＠ふくたん主さん
塩は赤穂の塩だと思っていたのですがｗｗ
ガリガリするのが好きでして。。ｗ
料理好きな方にはいいと思いますね(*^^)v